파로보관1 파로 곡물 효소의 기능과 건강효과 [ ft. 이지혜 그레인온 파로 ] 파로(Farro)는 최근 건강식 트렌드에서 주목받고 있는 고대 곡물로, 이탈리아와 지중해 지역에서 오랫동안소비되어 왔습니다. 그 역사적 가치와 뛰어난 영양학적 효능 덕분에 현대 식단에서도 빠르게 자리 잡고 있습니다. 근래에 들어 건강에 대한 관심도가 높아지면서 더더욱 주목받기 시작했는데요파로는 섬유질, 단백질, 미네랄이 풍부하여 건강한 생활을 추구하는 사람들에게 인기가 많습니다. 특히 파로에서 얻는 효소들은 소화 기능을 개선하고 신체의 대사 작용을 도와줍니다. 파로란파로는 고대부터 이탈리아와 지중해 지역에서 재배된 곡물로, 밀의 일종입니다. 주로 스펠트, 에머, 에인코른이라는 세 가지 주요 종류로 나뉘며, 각기 다른 역사적 배경과 용도를 가지고 있습니다. 파로는 씹는 맛과 견고한 질감으로 다양한 요리에.. Information 2025. 2. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
